梔子花（學名：Gardenia jasminoides），又名梔子、黃梔子，龍膽目茜草科。主要分布在貴州、四川、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、云南、福建、臺灣、湖南、湖北等地。喜溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易發生葉子發黃的黃化病，原產于中國。

形態特征

常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。單葉對生或三葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。漿果卵形，黃色或橙色。通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。革質呈長橢圓形，有光澤?；ㄒ干?，有短梗，肉質。果實卵狀至長橢圓狀，有5-9條翅狀直棱，1室，種子很多，嵌生于肉質胎座上。5-7月開花，花、葉、果皆美，花芳香四溢。根、葉、果實均可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。它的果實可以用來作畫畫的涂料。

品種分類

大葉梔子 也稱大花梔子：栽培變種，葉大、花大而富濃香、重瓣，不結果。園林中應用更為普遍。
園藝科普27——梔子花

水梔子 又名雀舌梔子，植株矮小，花小、枝常平展匍地，葉小而狹長，重瓣。
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黃梔子 又名山梔子，為梔子花的野生種。葉稍小，花單瓣，入秋結橙紅色果實，經久不凋，且抗堿力強，為觀花、觀果的良好樹種。
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卵葉梔子 葉倒卵形，先端圓。
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狹葉梔子 葉狹窄，野生于香港。
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斑葉梔子 葉具斑紋。
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小葉梔子 常綠灌木，植株矮小，枝條平展，葉狹長、倒披針形，對生或三葉輪生，托葉膜質鞘狀，花較小單生于葉腋或枝頂，花萼筒有棱，花冠高腳碟狀，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6個縱向棱線。
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玉荷花 （‘重瓣’梔子）（‘Fortuneana’）：花較大而重瓣，徑7-8cm，庭院栽培較普遍。

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生長習性

喜酸土 土壤、水肥含堿，均使植株不能吸收鐵元素，而影響葉綠素的形成，使枝枯，葉焦，甚至死亡。要用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤，如將松樹鋸末漚透拌入土壤中，使用效果也很良好。
喜陰涼 切忌烈日暴曬，但往往有的人誤認為梔子花要求全陰，以致在栽培上造成失誤，實際上在注意培養其陰涼環境的同時，要保持全日60%的光照，才能滿足其生長的需求。

喜濕 空氣濕度如低于70%，就會直接影響花芽分化和花蕾的成長，但過濕又會引起根爛枝枯，葉黃脫落的現象。除正常澆水外，應經常用清水噴灑葉面及附近地面，適當增加空氣濕度。
喜肥 宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料，發酵腐熟后可呈酸性，但必須薄肥多施，切忌濃肥、生肥，冬眠期不施肥。種植不足三年的，切忌施人糞尿。施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠，但不開花。缺磷鉀肥時也會出現不開花或花蕾枯萎脫落現象。

喜溫 生長期18～22℃，越冬期5～10℃，低于-10℃則易受凍